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13 mars 2023

Tout n’est pas perdu : comment l'agriculture lutte-t-elle contre le changement climatique ?

Sol sec

Le changement climatique est la grande menace environnementale de notre époque. En effet, l'un des problèmes les plus graves est le réchauffement global, provoqué par l'augmentation des émissions de gaz à effet de serre, notamment le méthane (CH4), l'oxyde nitreux (N2O) et le dioxyde de carbone (CO2). Ces gaz retiennent la chaleur du soleil dans l'atmosphère, ce qui produit une hausse de la température moyenne de la Terre - au cours du dernier siècle et demi, celle-ci a augmenté de 1,07 °C, selon le Groupe d'experts intergouvernemental sur l'évolution du climat (GIEC).

Et, dans ce contexte, l'agriculture joue un rôle protagoniste. Si, d'une part, sa contribution au changement climatique doit être prise en compte, puisqu'elle est responsable de la libération de grandes quantités de CH4, en raison du processus de fermentation entérique du bétail, et de N2O, en raison de l'utilisation d'engrais azotés, d'autre part, il s’agit de l'une des activités qui souffrent le plus les effets du réchauffement global.

Réduire ses effets est le grand défi auquel doivent faire face les gouvernements du monde entier. La sécurité alimentaire d'une grande partie de la population mondiale, qui continue sur la voie d'une croissance accélérée, en dépend.

Quels sont les effets du réchauffement climatique sur l'agriculture espagnole ?

« En général, une augmentation de la température allongerait la période de croissance des cultures et accélérerait leur développement, mais elle pourrait également causer des altérations physiologiques en cas de dépasser certains seuils. Celles-ci pourraient causer des dommages tant au niveau de la qualité nutritionnelle et organoleptique que de la productivité et même déplacer ou réduire les zones de croissance optimale », souligne un rapport de la COAG (Comité de coordination des organisations d'agriculteurs et d'éleveurs) [Resco, P. (2022). Le compte à rebours commence. Impacts du changement climatique sur l'agriculture espagnole].

Ce travail insiste sur le fait que la production agricole en Méditerranée est particulièrement sensible à ces impacts, en raison de la grande proportion de sols pauvres avec de faibles niveaux de précipitations. L'augmentation des températures, accompagnée d'une diminution de l'humidité disponible, accélère le rythme de l'aridification ; une menace grave pour notre pays, où le risque de désertification s'étend à 75 % de la superficie.

Ces effets nuisent tant à l'agriculture pluviale qu'à l’irriguée. Dans le premier cas, par le manque de compensation suite à l'effet stimulant du CO2 dans la photosynthèse. Dans le deuxième cas, parce que l'augmentation des besoins en irrigation se heurterait à la baisse des réserves d'eau.

Une autre conséquence du changement climatique que subit l'agriculture est le taux de perte provoqué par les phénomènes météorologiques extrêmes, comme par exemple la sécheresse, la grêle, etc. Ces phénomènes ont en effet augmenté en intensité et en fréquence pendant ces dernières années.

Par ailleurs, le réchauffement climatique contribue également à la prolifération de maladies et de plaies dans les cultures.

Le rôle de Bellota Agrisolutions dans la lutte contre le changement climatique

Plusieurs études estiment qu'environ 250 000 hectares se trouvent en situation de risque sévère par l'érosion en Espagne. Face à ce problème, il est nécessaire de promouvoir des pratiques agricoles qui empêchent d’aggraver ce problème. 

Ainsi, chez Bellota Agrisolutions, nous mettons à la disposition de l'agriculteur différents produits qui garantissent, parmi leurs nombreux avantages, une grande attention à la santé du terrain, en minimisant le risque d'érosion et, en même temps, en modifiant sa densité apparente pour favoriser le développement radiculaire des cultures. 

Le travail du terrain permet donc de contrôler son humidité et sa température et, en même temps, d'y incorporer des engrais et des restes végétaux.

Dans le Cours de Machinerie Agricole que nous proposons en téléchargement et en consultation sur le web, nous approfondissons certains aspects importants de l'agronomie afin d'optimiser les performances du terrain.